تجمع هذه الدوامات المبهجة بين النكهات الغنية لشراب القيقب والجوز في معجنات رقيقة، مثالية لوجبة إفطار مريحة أو علاج شاي بعد الظهر.
تاريخ الانشاء
عدد المتسوقين
عدد الخبراء
عدد مرات شراء الوصفة
عمليات الإعجاب
تم تحليلها بواسطة الذكاء الاصطناعي
| الاسم | القيمة | حاجة الجسم يومياً |
|---|---|---|
| Carbohydrates | 50g | 18% |
| Fat | 15g | 20% |
| Calories | 350 | 18% |
| Protein | 8g | 16% |
| Energy | 350 kcal | 18% |
| Sodium | 150mg | 7% |
| Carbs | 50g | 18% |
| Iron | 1.2mg | 7% |
| Vitamin D | 0.2µg | 1% |
| Manganese | 0.8mg | 35% |
| Sugars | 18g | 36% |
| # | الاسم | الكمية | صورة |
|---|---|---|---|
| 1 | دقيق لجميع الأغراض | 300 |
|
| 2 | الخميرة المجففة | 7 |
|
| 3 | لبن | 200 |
|
| 4 | شراب القيقب | 80 |
|
| 5 | سمنة | 50 |
|
| 6 | الجوز | 100 |
|
| # | الخطوات |
|---|---|
| 1 | في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة معًا، ثم اتركيه جانبًا. |
| 2 | سخني الحليب قليلاً واخلطيه مع الزبدة المذابة ونصف كمية شراب القيقب. يُسكب هذا الخليط في المكونات الجافة ويُعجن للحصول على عجينة ناعمة. |
| 3 | غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها في مكان دافئ لتتخمر لمدة 60 دقيقة تقريباً حتى يتضاعف حجمها. |
| 4 | نفرد العجينة على شكل مستطيل، ثم نوزع فوقها الكمية المتبقية من شراب القيقب، ونرشها بالجوز المفروم ناعماً. |
| 5 | نلف العجينة بعناية على شكل رول ونقطعها إلى 8 قطع متساوية. رتبيها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان. |
| 6 | دع الدوامات ترتفع لمدة 15 دقيقة أخرى أثناء تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت). اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم دافئا. |
