تجمع هذه الوصفة بين نضارة الحمضيات المنعشة والنكهة الرقيقة للروبيان، مما يوفر لمسة حيوية ومنعشة على طبق المأكولات البحرية الكلاسيكي.
تاريخ الانشاء
عدد المتسوقين
عدد الخبراء
عدد مرات شراء الوصفة
عمليات الإعجاب
تم تحليلها بواسطة الذكاء الاصطناعي
| الاسم | القيمة | حاجة الجسم يومياً |
|---|---|---|
| Carbohydrates | 2g | 1% |
| Fat | 3g | 4% |
| Calories | 60 | 3% |
| Protein | 8g | 16% |
| Energy | 251kJ | 3% |
| Sodium | 180mg | 8% |
| Carbs | 2g | 1% |
| Iron | 0.7mg | 4% |
| Vitamin D | N/A | N/A |
| Manganese | N/A | N/A |
| Sugars | 1g | N/A |
| # | الاسم | الكمية | صورة |
|---|---|---|---|
| 1 | جمبري | 500 |
|
| 2 | عصير البرتقال | 100 |
|
| 3 | نكهة الليمون | 1 |
|
| 4 | فصوص الثوم | 2 |
|
| 5 | زيت الزيتون | 3 |
|
| 6 | البقدونس الطازج | 10 |
|
| 7 | ملح | 1 |
|
| # | الخطوات |
|---|---|
| 1 | يُقشّر الجمبري، ويُنظف، ثم يُوضع جانبًا في وعاء. |
| 2 | في وعاء صغير، اخلطي عصير البرتقال والثوم المفروم وقشر الليمون والملح لعمل تتبيلة لذيذة. |
| 3 | يُسكب نصف التتبيلة فوق الجمبري، ويُقلب حتى يُغطيها بالتساوي. نقع لمدة 10 دقائق على الأقل. |
| 4 | سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الجمبري المتبل واطهيه لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يتحول إلى اللون الوردي وغير الشفاف. |
| 5 | أضف التتبيلة المتبقية إلى المقلاة واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين لتكوين صلصة منعشة. |
| 6 | يُزيّن الجمبري المطبوخ بالبقدونس المفروم الطازج ويُقدم على الفور لتجربة المأكولات البحرية المنعشة. |
