يجسد هذا الحساء النابض بالحياة والمريح جوهر الخريف بنكهاته الغنية ومكوناته المغذية. مثالي لأمسية مريحة، فهو لذيذ وصحي.
تاريخ الانشاء
عدد المتسوقين
عدد الخبراء
عدد مرات شراء الوصفة
عمليات الإعجاب
تم تحليلها بواسطة الذكاء الاصطناعي
| الاسم | القيمة | حاجة الجسم يومياً |
|---|---|---|
| Carbohydrates | 15g | 5% |
| Fat | 4g | 5% |
| Calories | 120 | 6% |
| Protein | 2g | 4% |
| Energy | 502 kJ | 6% |
| Sodium | 400mg | 17% |
| Carbs | 15g | 5% |
| Iron | 1mg | 6% |
| Vitamin D | 0mcg | 0% |
| Manganese | 0.4mg | 17% |
| Sugars | 7g | N/A |
| # | الاسم | الكمية | صورة |
|---|---|---|---|
| 1 | قرع الجوز | 500 |
|
| 2 | جزرة | 2 |
|
| 3 | بصل أصفر | 1 |
|
| 4 | مرق الخضار | 1000 |
|
| 5 | زعتر طازج | 4 |
|
| 6 | ملح البحر | 2 |
|
| 7 | زيت الزيتون | 2 |
|
| # | الخطوات |
|---|---|
| 1 | يقشر القرع والجزر ويقطعان إلى مكعبات، ويقطع البصل جيدًا. |
| 2 | في وعاء كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة واقلي البصل حتى يصبح شفافًا. |
| 3 | أضيفي مكعبات القرع والجزر إلى الوعاء، مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. |
| 4 | يُسكب مرق الخضار ويُترك حتى يغلي ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. |
| 5 | أضيفي الزعتر الطازج وملح البحر، ثم امزجي الحساء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا. |
| 6 | يقدم دافئًا واستمتع بالنكهات المريحة لحساء حصاد الخريف الريفي. |
