يجمع هذا الحساء النابض بالحياة بين دفء الزنجبيل وحلاوة الجزر، ويقدم تجربة لذيذة ومغذية ومثالية لتعزيز جهاز المناعة لديك، خاصة أثناء الطقس البارد.
تاريخ الانشاء
عدد المتسوقين
عدد الخبراء
عدد مرات شراء الوصفة
عمليات الإعجاب
تم تحليلها بواسطة الذكاء الاصطناعي
| الاسم | القيمة | حاجة الجسم يومياً |
|---|---|---|
| Carbohydrates | 15g | 5% |
| Fat | 7g | 9% |
| Calories | 130 | 6% |
| Protein | 2g | 4% |
| Energy | 544kJ | 6% |
| Sodium | 400mg | 17% |
| Carbs | 15g | 5% |
| Iron | 0.5mg | 3% |
| Vitamin D | 0µg | 0% |
| Manganese | 0.3mg | 13% |
| Sugars | 8g | 16% |
| # | الاسم | الكمية | صورة |
|---|---|---|---|
| 1 | جزر | 600 |
|
| 2 | زنجبيل | 20 |
|
| 3 | بصل | 1 |
|
| 4 | مرق الخضار | 1000 |
|
| 5 | زيت الزيتون | 2 |
|
| 6 | ملح | 1 |
|
| 7 | الفلفل | 1 |
|
| # | الخطوات |
|---|---|
| 1 | يُقشر ويُقطع الجزر والزنجبيل والبصل بشكل خشن. |
| 2 | في وعاء كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل والزنجبيل ويُقلى حتى تفوح رائحته ويصبح البصل شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا. |
| 3 | يُضاف الجزر المفروم إلى الوعاء ويُحرَّك حتى يتغطى بالزيت. يُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى يصبح طريًا قليلاً. |
| 4 | يُسكب مرق الخضار في القدر ويُترك المزيج حتى يغلي. خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر. |
| 5 | باستخدام الخلاط الغاطس، امزجي الحساء بعناية حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. |
| 6 | يُقدم الطبق ساخنًا ويُزين بزيت الزيتون أو رشة من الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك. |
